Qui sommes-nous ?

Bienvenue sur le blog de Buchco, une entreprise familiale française créée en 1923 par Jean-Baptiste Bucheron. Située dans la région de la Loire, nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale de fromages de qualité exceptionnelle.

Une histoire passionnante

Au début, Buchco était une petite fromagerie artisanale qui produisait des fromages locaux pour les habitants de la région. Au fil des années, grâce à la qualité exceptionnelle de nos produits et à la passion de notre équipe, nous avons su nous faire une place de choix dans le monde de la fromagerie gourmande.

En 1982, la direction de l’entreprise est passée entre les mains de Jean-Luc Bucheron, le fils aîné de Jean-Baptiste. Sous son impulsion, Buchco a connu une croissance spectaculaire sans jamais sacrifier la qualité de ses produits. En 2010, c’est au tour de la troisième génération de la famille, représentée par Mathilde et Pauline Bucheron, de reprendre les rênes de l’entreprise familiale.

Une équipe passionnée

Ce qui fait la force de Buchco, c’est avant tout notre équipe passionnée et qualifiée. De nos maîtres fromagers à nos commerciaux, en passant par nos collaborateurs administratifs, chacun contribue à sa manière au succès de l’entreprise.

Nos maîtres fromagers, en particulier, sont des artisans chevronnés qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération. Grâce à leur expertise, nous sommes en mesure de proposer une gamme de fromages exceptionnels, élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure et une attention constante aux moindres détails.

Une approche artisanale et durable

A Buchco, nous sommes convaincus que la qualité de nos fromages dépend avant tout de la qualité de nos ingrédients. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux de la région de la Loire, qui partagent nos mêmes valeurs de qualité, de durabilité et de respect de l’environnement.

Nous sommes également convaincus de l’importance de la traceabilité de nos produits. C’est pourquoi nous nous efforçons de maîtriser chaque étape de la chaîne de production, de la production du lait jusqu’à la commercialisation des fromages finis.

Nous sommes là pour vous accompagner

Si vous avez des questions ou des commentaires concernant nos produits ou notre entreprise, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours heureux d’échanger avec nos clients et de leur fournir toute l’information dont ils ont besoin.

Merci de vous intéresser à Buchco. Nous espérons vous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs uniques de nos fromages artisanaux de qualité supérieure.